2012/2/8 15:41
這個菜名,取其形態(tài)。各式珍寶,包在雞蛋做的金黃色網(wǎng)網(wǎng)里,紅黃綠相間,喜氣洋洋。嫌雞蛋網(wǎng)麻煩的,也可以做變形版:珍寶黃金盞。用餛飩皮烤成的小碗盞,也是非常可愛的。想借這個菜,祝大家財運(yùn)亨通,把金銀財寶都網(wǎng)起來,沒有網(wǎng)起來的,也有個小小的聚寶盆?。?/P>
≮美食原料≯
1、餡料:玉米、松仁、彩椒(切丁) 、火腿肉(切丁) ,另配香菜少許添香
2、松仁小火炒香,放涼待用
3、玉米、彩椒丁、火腿丁略炒,加少許鹽調(diào)味,放涼待用
4、等會兒要用到餡料了,再把松仁混到其他料里。
5、雞蛋一個