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紅酒牛肉蓋飯

2012/2/8 16:12

做法:

1、2、牛肉洗凈切成塊,飛水后沖凈,放入高壓鍋中。調(diào)入“燉牛肉”中的所有調(diào)料,并加入沒過牛肉的熱水,開火,上氣后中火25分鐘;

3、氣閥降下后將牛肉取出,去除里面的調(diào)料;

4、胡蘿卜去皮切丁,西芹和洋蔥也洗凈切??;

紅酒牛肉蓋飯

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