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雪花糕

2012/2/8 16:12

制作方法:

因?yàn)槲沂怯敏~膠粉所以跟原方子的步驟有點(diǎn)不一樣。

1、在鍋中倒入魚膠粉跟糖先將其拌均,在加入其他材料攪拌均勻。

2、開小火同方向攪拌至糖融化即可。

3、裝入模具中(模具里面最好粘上保鮮膜,方便脫模),待涼后放冰箱冷藏至凝固。

雪花糕

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