2012/2/8 16:14
還是常用的配方,不過(guò)將水換成玉米汁,里面加了玉米粒,其實(shí)沒(méi)啥特別了,可就是這么合俺的口味??谖哆@東西真是千差萬(wàn)別,每個(gè)人的感覺(jué)都不同,我認(rèn)為好吃的您不定喜歡,所以我一般不說(shuō)什么絕對(duì)好吃、無(wú)敵美味,反正就這么些普通的東西組合在一起了,啥味兒?感興趣的話您就自己做來(lái)嘗嘗吧。
配方中的玉米汁是我買的新鮮玉米榨出來(lái)的汁,如果沒(méi)有的話可以用罐頭玉米里的湯汁,但要減到40ml。詳細(xì)的制作過(guò)程看圖說(shuō)話。
原料:
A、蛋黃3個(gè)、細(xì)砂糖20克、玉米油40ml、玉米汁50ml、低粉60克。
B、蛋白4個(gè)、檸檬汁數(shù)滴、細(xì)砂糖40克、鹽少許。
C、灌裝玉米粒40克(瀝干水分)、低粉少許。