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茄醬牛肉雜蔬飯

2012/2/8 16:15

美麗心情
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這道菜,我將煮爛的牛腩切小塊,配上各種蔬菜,再加進了事先做好的原味意式原味茄醬,最后,配上米飯,于是,一個盤子里,葷的、素的、主食全有了,雖然做法上又有點不靠譜,但不失為一道營養(yǎng)全面的美味大餐。

茄醬牛肉雜蔬飯

材料:牛腩300克,土豆1個,胡蘿卜1個,豌豆跟土豆同等份量,洋蔥半個,西紅柿1個,米飯適量。

調(diào)料:原味番茄醬(不是番茄沙司)70克,黑胡椒粒、意式綜合香料、鹽、糖各適量。

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