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照燒豬排飯

2012/2/8 16:17

做法:

1、豬排分兩份,用肉錘敲松;

2、用腌料腌制半小時(shí),同時(shí)燜米飯;

3、所有照燒汁調(diào)料混合調(diào)勻;

4、平底鍋放少許油燒熱,下豬排煎至兩面泛黃;

5、倒入照燒汁不停攪拌同時(shí)要不斷翻豬排,直到湯汁收稠關(guān)火即可;

6、餐盤(pán)里放入米飯,豬排,米飯上澆上鍋內(nèi)的剩余湯汁,拌個(gè)蔬菜沙拉,一頓不錯(cuò)滴午飯就出來(lái)了。

照燒豬排飯

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