2012/2/8 16:18

切好的薯片裝進樂扣沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻，分量都隨自己的喜好。

然后把薯片鋪進放著不粘布的烤盤里，這樣將來烤好的薄脆的薯片才容易取下來。

200度上下火，打開烤箱的風門（沒有吹風的烤箱，可以給烤箱打開一個小口，水分也會散失一部分的） ，這樣水分會迅速散失?？?5分鐘左右，看到薯片變脆微黃就可以了。

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