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草莓凍芝士蛋糕

2012/2/8 16:18

3、奶油奶酪室溫軟化,加細砂糖用隔水加熱的方式攪至光滑無顆粒,分別加入QQ糖液、草莓泥、打發(fā)鮮奶油拌勻,裝入模具,放冰箱冷藏至定型。

草莓凍芝士蛋糕

4、把蛋糕放在高一點的器物之上,用熱毛巾捂一下四周,模子向下即可脫模,然后自己隨意裝飾吧。(裱花一直是我的弱項,因為很少有機會練習,用的雀巢淡奶油也確實不夠硬挺,不太適合裱花,請忽略我擠的不太整齊的小花呵)

草莓凍芝士蛋糕

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/114188368.html

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