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南瓜椰絲烤餅

2012/2/8 16:18

做法:

1、粉類過篩,取一碗,將無鹽奶油切小丁放入粉類里,用手將粉和奶油搓成面包屑狀。

2、糖、椰蓉、南瓜泥、牛奶混合均勻,加入步驟1,將其混合成柔軟的面團。

3、面團取出放置臺面用搟面杖搟成約2厘米厚的面皮,用餅干模或小號慕斯??鄢雒骘?,碼放到鋪好烤紙的烤盤里,表面刷上蛋液。

4、入爐200°C,烤約18-20分鐘,表面呈金黃色,出爐,趁溫熱即可食用。

南瓜椰絲烤餅

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