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南瓜面包

2012/2/8 16:19

做法:

1、南瓜微波加熱或蒸熟,用勺子壓成泥,冷卻。

2、后油法和面,攪拌面團40分鐘,做基礎(chǔ)發(fā)酵,約60分鐘。

金黃色的面團。。

南瓜面包

3、面團排氣,分割為8份,滾圓松弛10分鐘。

4、面團滾圓,排入烤盤做最后發(fā)酵,約40分鐘。

5、烤箱170度預(yù)熱,烤17分鐘。

南瓜面包

原文地址:http://aichufang.blog.sohu.com/105949827.html

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