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英倫crumble

2012/2/8 16:20

英倫crumble的做法:

1、蘋果和蔓越莓干洗凈備用。

2、蘋果去皮切不規(guī)則小塊,與蔓越莓一同放入鍋中,加入清水,剛剛能沒蘋果就好,然后放入10g白糖和2g食鹽,大火煮開,小火繼續(xù)。

3、面粉放入容器中。

4、倒入橄欖油和剩下的30g白糖。

5、將面粉、白糖、橄欖油攪拌均勻。

6、此時關(guān)火,撈出蘋果塊及蔓越莓,瀝干水份(煮蘋果和蔓越莓的水水別扔呀~~很好的保健品喲~~而且甜甜的,很好喝。道理請參考我淘寶店里關(guān)于蔓越莓的小知識)。

7、將瀝干的蘋果、蔓越莓放入可入烤箱的容器里。

8、將橄欖油面粉放在蘋果上,輕輕壓壓就行,烤箱預(yù)熱,220度,容器放入烤箱倒數(shù)第二層烤20分鐘,再移到正數(shù)第二層烤10分鐘,就ok啦~。

英倫crumble

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/115829397.html

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