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杏仁蛋白餅

2012/2/8 16:20

暗香浮動
暗香浮動 blog
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Tiramisu的副產(chǎn)品。。我是覺得純蛋白做的點心味道都很一般。。一般蛋白點心都不含油脂,口感都偏韌。。但,剩余的蛋白還是要用掉的。。

這個杏仁餅,我覺得味道有些象米花糖。

杏仁蛋白餅

原料:

蛋白3只、杏仁粉100g、細砂糖80g。

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