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豬油咸肉菜飯

2012/2/8 16:20

簡(jiǎn)
簡(jiǎn)單煮意的BLOG blog
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材料:

咸肉200克、青菜400克、大米400克。

調(diào)料:

鹽1小勺、雞精1/2茶勺、豬油1大勺。

做法:

1、青菜洗凈切成小塊,咸肉切成丁。

2、大米淘洗后浸泡1小時(shí)。和咸肉丁一起拌勻,煮成比平時(shí)稍硬的咸肉丁飯。

3、熱鍋入油,油溫后下青菜煸炒,放鹽和雞精炒勻后入電飯堡。

4、把咸肉丁飯和青菜一起拌勻,電飯堡置保溫檔15分鐘。

5、最后加入豬油拌勻即可。

豬油咸肉菜飯

友情提示:

豬油咸肉菜飯的關(guān)鍵就是那1大勺豬油,千萬不能省略啊。少了它就少了那特有的香味。就會(huì)遜色很多哦!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b01008yj8.html

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