2012/2/8 16:23
番茄雞肉意大利面的做法:
1、大蒜切末、洋蔥切丁、雞肉切末備用;(我比較懶,就把雞肉切丁了,不過(guò)還是切成末更好些)
2、鍋中放入橄欖油,放入大蒜炒香后,再加入洋蔥丁炒軟,再放入雞肉末炒散炒熟;(我又加了香菇和胡蘿卜丁一起炒)
3、放入番茄醬,再加入水,以中火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮至濃稠;
4、另煮一鍋水,加一小匙鹽,水沸后,放入意大利面,煮十分鐘左右;
5、撈出煮好的意大利面,放入醬汁鍋中,再加入奶酪粉,以小火拌煮一兩分鐘,裝盤(pán)即可。