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鱷梨海鮮手卷+蔬菜手卷

2012/2/8 16:23

做法:

1、將金針菇用開水焯過,其它原料切絲,將鱷梨的籽取出(如下圖);

鱷梨海鮮手卷+蔬菜手卷

最后用勺子沿著鱷梨批挖出即可。

2、將紫菜攤平,再把拌了壽司醋和白芝麻的飯團(tuán)均勻鋪在紫菜上,輕輕壓平;

3、把各種喜歡的配料平均放到飯團(tuán)的表面(不要貪多),擠些美奶滋;

4、酸甜櫻桃蘿卜切片平均鋪于表面;

5、開始卷啦~先把材料壓好,從旁邊把紫菜和飯團(tuán)慢慢將里面的材料包裹好,用力要恰倒好處,不然飯團(tuán)會松散,紫菜也會爛掉;

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