2012/2/8 16:24
小牛貼心提示:
1、用小刀沿橙皮劃開時最好到底,中間再劃“十字”把果肉分成4份,最后用勺子很容易就將果肉挖出;
2、橙盅底部削平一些才能站穩(wěn),不削的話也可以放在有深度的小碟子里;
3、酸奶可以根據(jù)個人的口味選擇,如果是原味酸奶,最好加入少許蜂蜜,增加口感;
4、最好不要選擇類似西瓜等水分太大的水果,以免影響口感;
5、清洗草莓用淘米水或者清水洗凈,放入淡鹽水浸泡10-20分鐘,最后才切小粒;
6、如果實在不會挖橙盅,用漂亮的甜點(diǎn)盅裝也是很好看的。