2012/2/8 16:24
小小啰嗦:
1、芝士很容易烤出焦點(diǎn),用錫紙代替烘焙紙能緩解這一現(xiàn)象。
2、第一爐用烘焙紙墊底,明顯有烤的底糊但是面不上色,第二爐換成錫紙就好多了。
3、松仁提前烤熟會(huì)更香。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f80100dji0.html
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