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翠玉白菜卷-全程圖解

2012/2/8 15:41

這道菜非常清淡爽口、熱量低、食材又健康、所以很適合減肥的美眉們享用??!

材料:白菜(取葉片大的較佳)
餡料:豬肉餡、蝦(剁泥)、蔥末、香菇碎丁、胡蘿卜碎丁、雞蛋,若有馬蹄更好,因?yàn)槲疫@里買不到:
餡調(diào)味料:少許醬油、胡椒粉、香油、雞粉、鹽。
醬汁用料:太白粉(勾芡用)、鹽、香油。

先把白菜整片放入鍋中燙軟(軟了就好,別煮太久??!)

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