2012/2/8 16:28

5、用手拌合在一起成團(tuán)；

6、放入冰箱冷藏30分鐘以上；

7、松馳好的面團(tuán)搟開(kāi)比派盤(pán)稍微大一些的圓；

8、用搟面杖去除多余的邊料，在底部叉洞；

9、底部涂上一層蛋黃液，170度烤約10分鐘至酥脆。