2012/2/8 16:28
PS:
▲要用熟透的香蕉,否則水分過(guò)大影響成品;
▲此款屬于基本拌合法,只要材料混合吸收成面糊就好,面糊中有較粗的顆粒屬于正常狀態(tài),不需要攪拌至完全均勻。
▲蛋糕出爐后冷食熱食均可,熱食口感更松軟,而冷食香蕉的味道更濃,可以隨意選擇。
2012/2/8 16:28
PS:
▲要用熟透的香蕉,否則水分過(guò)大影響成品;
▲此款屬于基本拌合法,只要材料混合吸收成面糊就好,面糊中有較粗的顆粒屬于正常狀態(tài),不需要攪拌至完全均勻。
▲蛋糕出爐后冷食熱食均可,熱食口感更松軟,而冷食香蕉的味道更濃,可以隨意選擇。