2012/2/8 16:28
做法:
1、面團揉成光滑可以拉出薄膜的面團,基本發(fā)酵到3倍大。面團分割成4塊,整形成圓形;
2、15分鐘后,分別取一個面團搟成橢圓形,鋪上肉松,卷起成圓筒;
3、收好口,放在溫暖濕潤的地方,進行第二次發(fā)酵;
2012/2/8 16:28
做法:
1、面團揉成光滑可以拉出薄膜的面團,基本發(fā)酵到3倍大。面團分割成4塊,整形成圓形;
2、15分鐘后,分別取一個面團搟成橢圓形,鋪上肉松,卷起成圓筒;
3、收好口,放在溫暖濕潤的地方,進行第二次發(fā)酵;