2012/2/8 16:29

備注：

抓拌面團(tuán)時(shí)不要畫(huà)圈和揉搓，以免面粉起筋后變硬影響口感；

烘烤時(shí)間到后如果對(duì)色澤不滿(mǎn)意，可以將烤盤(pán)移至上層幾分鐘進(jìn)行上色，這時(shí)需要留守觀察，隨時(shí)出爐。