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2012/2/8 16:29
適宜人群：
一般人群都可食用（孕婦請(qǐng)遵醫(yī)囑）
1、特別適宜身體虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內(nèi)痔出血之人也可多食；風(fēng)濕痹痛、四肢酸疼無(wú)力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、動(dòng)脈硬化者都可多食；
2、鱔魚(yú)動(dòng)風(fēng)，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡等應(yīng)謹(jǐn)慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾，腹脹屬實(shí)者不宜食用。
食物相克：
鱔魚(yú)不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
鱔魚(yú)+菠菜=腹瀉
鱔魚(yú)+狗肉=易上火、易使舊病復(fù)發(fā)
鱔魚(yú)+金瓜=性質(zhì)相克
