2012/2/8 16:29
踏入烘焙之門,面包幾乎成了每天早餐必不可少的一分子,
為了避免日久生“厭”,自然要想辦法讓口味多點變化~
特別是在夏天,胃口通常都沒那么好,咸香的料理面包就成了烤焙的首選——
面團原料:
A:高筋粉150g、低筋粉50g、細砂糖15g、鹽1/4小勺、全蛋50g、即溶酵母粉2g、水70g。
B:無鹽奶油15g。
C:表面裝飾白芝麻適量。
2012/2/8 16:29
踏入烘焙之門,面包幾乎成了每天早餐必不可少的一分子,
為了避免日久生“厭”,自然要想辦法讓口味多點變化~
特別是在夏天,胃口通常都沒那么好,咸香的料理面包就成了烤焙的首選——
面團原料:
A:高筋粉150g、低筋粉50g、細砂糖15g、鹽1/4小勺、全蛋50g、即溶酵母粉2g、水70g。
B:無鹽奶油15g。
C:表面裝飾白芝麻適量。