2012/2/8 16:31

微涼起天末blog

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這種天氣，涼而未寒，偶爾海風(fēng)凌厲，窩在家里，等妻子煮好一鍋咸魚(yú)蒜段湯，再干煎一碟馬膠魚(yú)，魚(yú)湯冒騰騰乳白之氣，那盞馬膠魚(yú)，只用粗鹽輕腌制，煎得皮色金黃，魚(yú)皮卷起，就能看到，魚(yú)肉纖維結(jié)實(shí)，肉質(zhì)潔白……咸鮮香美，可盡白飯數(shù)碗，番薯粥不計(jì)，吃完，他一定覺(jué)得人世間是何等美麗的地方，堪稱天堂，本來(lái)，天堂就在凡塵間啊。

原料：

馬膠魚(yú)、姜、香菜、蔥。