紅豆沙小丸子

2012/2/8 16:32

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今天是09年的第一天，想起了在上海婆婆家吃過的一個甜品‘紅豆沙小丸子’，我想如果把它作為除夕年夜飯的甜點，應該也是一個不錯的選擇。在綿綿的紅豆沙中加入軟糯的小湯圓，寓意‘甜甜蜜蜜，團團圓圓’，不論味道、顏色、意頭都很喜慶。

紅豆沙小丸子---甜蜜團圓：

原料：

紅豆適量、糯米粉適量、紅糖或冰糖適量。（所有的材料說適量，那是因為你家人多份量就多點，你家人少份量就少點）