2012/2/8 16:32

昨晚的晚飯：燒鮰魚(yú)+豆芽炒韭菜+西紅柿土豆

實(shí)在是懶得拍過(guò)程圖了，也沒(méi)有時(shí)間，每天回家就跟打仗一樣，忙忙碌碌的，呵呵！

燒鮰魚(yú)做法：

鮰魚(yú)請(qǐng)賣家已經(jīng)收拾好了，回家以后就可以直接做了，過(guò)油兩面煎透，碗里放入蔥段，姜片，蒜片，大料，木糖醇，雞精，醋，料酒，醬油調(diào)成汁，澆在魚(yú)上，燜5分鐘就可以了。

豆芽炒韭菜：

韭菜洗凈切成和豆芽差不多長(zhǎng)的段，坐鍋，倒入油，放入幾粒花椒爆香，放入豆芽菜，翻炒均勻，倒入少許的醋，加入韭菜炒1分鐘，調(diào)入鹽，出鍋即可。

西紅柿土豆：

土豆切成比絲粗些的細(xì)條狀，西紅柿切碎備用，坐鍋，倒入油，放入蔥花爆香，放入土豆條，炒的微熟放入西紅柿，炒勻，調(diào)入糖，鹽，出鍋。

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