2012/2/8 16:32
這個馬芬做了好幾天了,一直沒有發(fā)上來,平時做馬芬做的比較少,但是每次都會給我不同的驚喜,喜歡的不得了,有些愛不釋手呢!
這兩天北京很熱,昨晚還有沙塵暴,晚上睡覺的時候就能聞見那厚重的沙土的氣味,真是覺得難受??!
方子來自《孟老師的100道蛋糕》,有部分改動!
原料:
葡萄干150g、蘭姆預(yù)調(diào)酒160ml(應(yīng)該用朗姆酒的,我節(jié)約了,味道也不差)、全蛋4個、二砂糖150g、色拉油180ml、牛奶240g、香草精1小匙、低粉320g、泡打粉3小匙、全麥粉80g。