2012/2/8 16:35
很可愛(ài)的小圓面包,還是幾個(gè)月前小yo過(guò)敏的時(shí)候做的。本來(lái)想做蜜紅豆來(lái)著,結(jié)果豆子煮的太爛了,就變成了豆沙餡了。把食物拍成照片來(lái)儲(chǔ)藏,不管放多久,拿出來(lái)依舊新鮮哈。
【紅豆面包】方子造型完全Copy自自由J的紅豆包。好喜歡她那包包均勻的金黃色,可惜我的小破烤箱不爭(zhēng)氣,很難上色均勻呀。
原料:
高筋粉200g、蛋液40g、糖40g、牛奶00g、鹽2g、干酵母2.5g、黃油20g、豆沙餡210g。