2012/2/8 16:36

7、取大約38g左右的面劑揉成小球；

8、將面劑壓扁，放上黑芝麻餡球；

9、邊推邊包，最后封口，揉圓；

10、在月餅坯子頂端點上紅糖汁，烤箱預熱，180度烤20分鐘左右。

備注：

1、糕粉的做法：面粉蒸熟，晾涼即可；

2、沒有黃油，用豬油也行。

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