2012/2/8 16:36
做法:
1、后油法將面團揉成團,開始基礎(chǔ)發(fā)酵;
2、一次發(fā)酵后,排氣,滾圓,松弛15分鐘;
3、將涂抹模子用的黃油用微波爐加熱成液體,備用;
4、松弛面團的時候給模子刷油,蓋子上也要刷;
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