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核桃葡萄干面包

2012/2/8 16:36

做法:

1、先將核桃放在烤箱中以150°烘烤6分鐘,烤香烤脆;

2、用溫水將白糖和酵母混合均勻,蓋上保鮮膜靜置15分鐘;

3、按照順序加入黃油,打散的雞蛋,牛奶攪拌均勻;

4、與高粉和鹽的混合物加在一起揉成團,連摔帶揉的到擴展階段;

5、鋪上核桃碎和葡萄干,揉成均勻面團,開始一次發(fā)酵;

核桃葡萄干面包

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