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蘇式百果月餅

2012/2/8 16:36

Tips:

1、面團松馳更加舒展,有利于搟開。

2、松馳時必須蓋上保鮮膜防止干裂。

3、具體的分解步驟圖參照老婆餅。

4、搗碎堅果可以用料理機,我省事就用了搟面杖。

蘇式百果月餅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100fb9q.html

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