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韭菜方腿玉米粒炒飯

2012/2/8 16:36

依依經(jīng)驗(yàn)分享:

1、炒飯的材料可以很隨意,平時(shí)做菜剩下的邊角料也可以充分利用,重要的是顏色的搭配,最好是葷素結(jié)合的;

2、醬汁是我煮醬鴨的醬汁,你可以用蠔油代替也很好;平時(shí)做醬鴨或者其他鹵水菜的時(shí)候,收汁時(shí)我喜歡剩多點(diǎn)醬汁,用保鮮盒裝起來,放冰箱里保存,有時(shí)候炒面、炒飯、炒菜的時(shí)候,放進(jìn)去味道很好的;(但是建議保存不超過1個(gè)星期)

3、在孩子的飲食上面,重要的還是搞點(diǎn)小花樣,同一種食物,以不同的形式呈現(xiàn)在孩子面前,會給孩子不同的視覺和味覺。

韭菜方腿玉米粒炒飯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100dub7.html

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