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2012/2/8 16:40
酥炸花椒葉的做法：
1、先把花椒葉開(kāi)水焯燙一下，控去水份備用；
2、用面粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調(diào)成不是太稠的面糊；
3、花椒葉沾上面糊，入油鍋中炸成焦黃即可。
注意：
1、面糊不要太稠了，用筷子調(diào)起來(lái)有流動(dòng)感為好；
2、油溫不要太熱了，用手在油上方試一下感覺(jué)有熱氣上來(lái)就可以開(kāi)始炸了。
香酥可口啊！
春季養(yǎng)肝還要多吃以下食物：糯米、黑米、高粱、大棗、桂圓、核桃、栗子及肉類食品如牛肉、豬肚等。
春天雖然天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，但是仍然有冬天的余寒，所以，還應(yīng)適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、生姜、大蔥等。
