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乳酪花環(huán)面包

2012/2/8 16:40

做法:

1、將面包材料混合,揉成較光滑的面團(tuán),加入黃油,繼續(xù)將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段,放溫暖處基本發(fā)酵約80分鐘至兩倍大;

2、發(fā)酵好的面團(tuán),排氣、稱重,分割成8等份,滾圓松馳15分鐘;

乳酪花環(huán)面包

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