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乳酪花環(huán)面包

2012/2/8 16:40

5、用剪刀在面餅上剪出12個(gè)刀口,可先上、下、左、右各剪一刀,再每一份剪兩刀,即成12刀;

6、將相鄰的兩部分向上翻起,切口朝上,一共6組,略整形成花環(huán)狀,放入烤盤(pán)中;

7、最后發(fā)酵30分鐘;

8、表面刷上蛋液,撒上杏仁片;

9、180度烤約20-25分鐘。

乳酪花環(huán)面包

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