2012/2/8 16:40
5、用剪刀在面餅上剪出12個(gè)刀口,可先上、下、左、右各剪一刀,再每一份剪兩刀,即成12刀;
6、將相鄰的兩部分向上翻起,切口朝上,一共6組,略整形成花環(huán)狀,放入烤盤(pán)中;
7、最后發(fā)酵30分鐘;
8、表面刷上蛋液,撒上杏仁片;
9、180度烤約20-25分鐘。
2012/2/8 16:40
5、用剪刀在面餅上剪出12個(gè)刀口,可先上、下、左、右各剪一刀,再每一份剪兩刀,即成12刀;
6、將相鄰的兩部分向上翻起,切口朝上,一共6組,略整形成花環(huán)狀,放入烤盤(pán)中;
7、最后發(fā)酵30分鐘;
8、表面刷上蛋液,撒上杏仁片;
9、180度烤約20-25分鐘。