2012/2/8 16:45
做法:
1、后油法揉至擴展階段,加入酒漬果干和亞麻籽,揉勻,開始一次發(fā)酵;
2、一次發(fā)酵后,分割成20份,滾圓,直接放在烤盤上開始二次發(fā)酵;
3、二次發(fā)酵后,刷上均勻的蛋液;
4、烤箱180°預(yù)熱,中層17分鐘。
2012/2/8 16:45
做法:
1、后油法揉至擴展階段,加入酒漬果干和亞麻籽,揉勻,開始一次發(fā)酵;
2、一次發(fā)酵后,分割成20份,滾圓,直接放在烤盤上開始二次發(fā)酵;
3、二次發(fā)酵后,刷上均勻的蛋液;
4、烤箱180°預(yù)熱,中層17分鐘。