2012/2/8 16:45
做法:
1、提前一天泡好糯米;
2、肉餡肥少瘦多,依次放入蛋清、胡椒粉、生粉、生抽、料酒、香油,最后放鹽。免得出水。使勁地攪,讓它上勁;
3、捏出丸子,粘上糯米;
4、放在蒸籠里蒸30-40分鐘;
5、放香蔥粒,就Ok了。
2012/2/8 16:45
做法:
1、提前一天泡好糯米;
2、肉餡肥少瘦多,依次放入蛋清、胡椒粉、生粉、生抽、料酒、香油,最后放鹽。免得出水。使勁地攪,讓它上勁;
3、捏出丸子,粘上糯米;
4、放在蒸籠里蒸30-40分鐘;
5、放香蔥粒,就Ok了。