2012/2/8 16:47
授權(quán)原創(chuàng)博客:許筱攸
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家庭烤冷面
原料:
冷面4張、香菜2根、洋蔥1個(gè)、蛋4個(gè)(小個(gè)頭滴)。
調(diào)料:
油、糖、醋、老干媽(攤上用的辣醬,偶用的老干媽,味道還是不錯(cuò)滴)。
做法:
1、鍋內(nèi)放少許底油燒熱;
2、放進(jìn)冷面,加入1個(gè)打散的蛋液,再放入洋蔥丁,等稍凝固翻面;
3、再加入糖和老干媽,噴入米醋撒上香菜末,就出鍋嘍。
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