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虎皮蛋糕

2012/2/8 16:47

做法:(每橫著的一行算一個步驟)

1、牛奶加16g糖拌勻,加油拌勻;

2、一個一個加蛋黃拌勻,篩入粉類,切拌成蛋黃糊;

虎皮蛋糕

3-4、打蛋白過程,分次加入鹽、白醋和55g糖,打至硬性;

虎皮蛋糕

5、攪拌好的蛋黃糊和打好的蛋白(蛋黃糊很稠,都拌不開了;

(開始預(yù)熱烤箱200度)

虎皮蛋糕

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