2012/2/8 16:50

很久沒(méi)煮面給寶吃了，這幾天寶經(jīng)常吃面，所以拍了一次過(guò)程，呵，都是好簡(jiǎn)單的做法。

原料：

面條（掛面）、青菜、胴骨湯、青菜切、豆腐、肉。

做法：

1、鍋內(nèi)燒開(kāi)水把面對(duì)半折斷放水里開(kāi)下再撈起來(lái)。

2、把胴骨湯倒入鍋內(nèi)，因?yàn)槲沂莿偘竞玫?，直接熱熱的，所以不用再燒開(kāi)了，直接把肉、青菜和面倒入鍋內(nèi)。

3、等湯和面再次燒開(kāi)后放入豆腐，然后關(guān)小火慢慢熬下，這樣面和青菜會(huì)比較軟，不會(huì)太硬讓寶寶本身長(zhǎng)泡的口腔再受傷。

4、熬了一會(huì)后，加入鹽、兒童醬油，開(kāi)大火再煮一下起鍋咯。