2012/2/8 16:52

3、蕃茄改刀成片待用；

4、鮮香菇也改刀成片待用；

5、蓮子洗干凈，直接下鍋煮，煮熟待用；

6、先將米淘洗干凈，為了使今天這款粥更清爽，沒有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小時，讓米粒膨脹開。然后手洗干凈，用手反復(fù)揉搓，把米粒捏成半粒狀；