2012/2/8 16:54

自制山楂糕

原料：

山楂2斤、砂糖大概500克、水750克、瓊脂（一小把）大約2－3克。

做法：

1、山楂2斤，砂糖大概放了500克（如果用冰糖更好，家里沒了，就用砂糖代替），水750克，瓊脂（一小把）大約2－3克。山楂用小刀橫著劃一圈，一掰兩半，然后去核去蒂；

2、瓊脂用涼水泡5分鐘；