2012/2/8 16:57

魷魚(yú)蓋飯

原料：

魷魚(yú)、蝦、芹菜、黃豆牙、胡蘿卜、洋蔥、韓國(guó)辣椒醬，辣椒粉，醬油，搗好的蒜泥，白糖，香油，鹽，胡椒粉，料酒。

做法：

1、魷魚(yú)洗干凈，切好；

2、蝦處理好，用鹽，（料酒）腌制；

3、準(zhǔn)備好的調(diào)味料加入一起調(diào)成醬后腌制切好的魷魚(yú)；

4、蔬菜都切好，鍋里加入油，炒除芹菜的所有蔬菜，炒至透明；