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番茄蝦仁面片

2012/2/8 16:58

做法:

1、鹽用一點點熱水化開,兌到?jīng)鏊?,用鹽水和面,揉成面團(tuán),醒30分鐘;

2、番茄去皮切塊,蝦處理干凈去殼,去蝦線加一點料酒拌勻去腥;

3、醒好的面團(tuán)搟成大薄片;

4、折疊好切成寬條;

番茄蝦仁面片

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