2012/2/8 17:10

食尚小米 blog

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玫瑰飯團(tuán)

原料：

糯米飯、玫瑰花瓣、紅豆沙、百合、熟蓮子、紅棗、糖桂花。

做法：

1、把熟蓮子切碎丁，紅棗去核切小粒；

2、紅棗粒、熟蓮子粒、紅豆沙、糖桂花調(diào)成餡；

3、糯米飯用手捏成小餅包上餡料做成飯團(tuán)，將百合切碎粘在飯團(tuán)外，上屜蒸兩分鐘；

4、玫瑰花瓣剪成細(xì)絲，將蒸好的飯團(tuán)裹上玫瑰花絲即可。

但凡此菜一出，超市必大亂也，盡是搶購(gòu)紅棗蓮子糖桂花者，七夕之夜，大家皆滿嘴甜言蜜語(yǔ)，全賴(lài)我小米之飯團(tuán)吃多也。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000avj.html