青團

2012/2/8 17:17

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會思念的日子--青團

清明節(jié)吃的青團，做起來其實很簡單，和包元宵很像，還是用的紅豆餡，似乎沒有人不接受這個餡！軟、糯、甜，還有艾草淡淡的清香，挺好吃的傳統(tǒng)小食?。?/P>

原料：

糯米粉90g、粘米粉60g、澄粉（小麥淀粉）30g、艾草絨7g、糖粉40g、油20g、水250g。

做法：