2012/2/8 17:17
自制枇杷果醬
枇杷果醬是純天然,純手工,不含添加劑和色素滴枇杷果醬哦??!自己做滴,保證健康,嘿嘿??!
原料:枇杷800g左右、白砂糖200g(用冰糖啥的都行)、檸檬1/2個(gè) 。
做法:
1、枇杷沖洗干凈后,放入深一點(diǎn)的容器內(nèi),倒入熱水(六七十度左右即可),浸泡5分鐘;
2、經(jīng)過(guò)熱水浸泡后的枇杷,非常輕松滴就可以撕去表皮了。我們把枇杷去皮去核,取果肉,將果肉切小丁。也可以用攪拌機(jī)打碎,我懶得多洗一樣,就沒(méi)用哈;
3、將切好的果肉倒進(jìn)干凈的鍋里,加入白砂糖,攪拌一下,靜置一個(gè)小時(shí)。