2012/2/8 17:19
玉米冰淇淋(無蛋黃)
原料:
玉米粒200G、鮮奶油200G、煉乳50G、牛奶25ML、糖30G。
做法:
1、玉米洗干凈,加入適量牛奶(分量外)或清水,放入豆?jié){機(jī)中打成玉米汁;
2、將玉米汁過濾,加入煉乳攪拌均勻;
3、鮮奶油加糖打5分發(fā),與2混合均勻;
4、冷凍1小時后拿出攪拌再冷凍拿出攪拌如此重復(fù)3次以上即可。
2012/2/8 17:19
玉米冰淇淋(無蛋黃)
原料:
玉米粒200G、鮮奶油200G、煉乳50G、牛奶25ML、糖30G。
做法:
1、玉米洗干凈,加入適量牛奶(分量外)或清水,放入豆?jié){機(jī)中打成玉米汁;
2、將玉米汁過濾,加入煉乳攪拌均勻;
3、鮮奶油加糖打5分發(fā),與2混合均勻;
4、冷凍1小時后拿出攪拌再冷凍拿出攪拌如此重復(fù)3次以上即可。